烹飪專業(yè)高職院校排名 中國最好的職業(yè)學(xué)校有哪些?

共有55所開設(shè)食品科學(xué)與工程學(xué)科的大學(xué)排名情況，比較好的學(xué)校有中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、南昌大學(xué)，以下是具體榜單。

序號 學(xué)校代碼 學(xué)校名稱 評選結(jié)果
1 10019 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) A+
2 10295 江南大學(xué) A+
3 10403 南昌大學(xué) A
4 10307 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) A-
5 10335 浙江大學(xué) A-
6 10504 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) A-
7 10561 華南理工大學(xué) A-
8 10057 天津科技大學(xué) B+
9 10152 大連工業(yè)大學(xué) B+
10 10224 東北農(nóng)業(yè)大學(xué) B+
11 10264 上海海洋大學(xué) B+
12 10299 江蘇大學(xué) B+
13 10423 中國海洋大學(xué) B+
14 10564 華南農(nóng)業(yè)大學(xué) B+
15 10712 西北農(nóng)林科技大學(xué) B+
16 10011 北京工商大學(xué) B
17 10129 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) B
18 10157 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) B
19 10183 吉林大學(xué) B
20 10353 浙江工商大學(xué) B
21 10359 合肥工業(yè)大學(xué) B
22 10389 福建農(nóng)林大學(xué) B
23 10635 西南大學(xué) B
24 10086 河北農(nóng)業(yè)大學(xué) B-
25 10193 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) B-
26 10240 哈爾濱商業(yè)大學(xué) B-
27 10248 上海交通大學(xué) B-
28 10327 南京財經(jīng)大學(xué) B-
29 10463 河南工業(yè)大學(xué) B-
30 10496 武漢輕工大學(xué) B-
31 10566 廣東海洋大學(xué) B-
32 10213 哈爾濱工業(yè)大學(xué) C+
33 10223 黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) C+
34 10337 浙江工業(yè)大學(xué) C+
35 10390 集美大學(xué) C+
36 10462 鄭州輕工業(yè)學(xué)院 C+
37 10466 河南農(nóng)業(yè)大學(xué) C+
38 10538 中南林業(yè)科技大學(xué) C+
39 10559 暨南大學(xué) C+
40 10610 四川大學(xué) C+
41 10167 渤海大學(xué) C
42 10386 福州大學(xué) C
43 10464 河南科技大學(xué) C
44 10589 海南大學(xué) C
45 10623 西華大學(xué) C
46 10626 四川農(nóng)業(yè)大學(xué) C
47 10676 云南農(nóng)業(yè)大學(xué) C
48 10708 陜西科技大學(xué) C
49 11646 寧波大學(xué) C
50 10252 上海理工大學(xué) C-
51 10364 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) C-
52 10435 青島農(nóng)業(yè)大學(xué) C-
53 10536 長沙理工大學(xué) C-
54 10733 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) C-
55 11117 揚州大學(xué) C-

烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)相關(guān)介紹

烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)培養(yǎng)具有較扎實專業(yè)知識和較強的實踐能力、具有創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)管理人才；以及培養(yǎng)藥膳、食品營養(yǎng)研究機構(gòu)科研工作人員；培養(yǎng)具備營養(yǎng)師資格和承擔(dān)高職高專院校教學(xué)能力的應(yīng)用型師資和高級專業(yè)人才。

主干課程：烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實務(wù)中國藥膳、烹飪美學(xué)、廚房英語等。

你的問題比較籠統(tǒng)，公立教育系統(tǒng)的“廚師學(xué)校”至少有中職（技師學(xué)院）、高職（大專）、大學(xué)（本科）三個層次。 高職系統(tǒng)里面與廚師相關(guān)的專業(yè)有烹調(diào)工藝與營養(yǎng)，中西面點工藝，西餐工藝。這類專業(yè)會開設(shè)在各省市自治區(qū)的xx旅游高等專科學(xué)校/旅游職業(yè)學(xué)院，xx職業(yè)技術(shù)學(xué)校中。例如上海旅游高等?？茖W(xué)校，浙江旅游職業(yè)學(xué)院等。 本科廚師教育專業(yè)名為烹飪與營養(yǎng)教育，屬于食品工程的二級學(xué)科。全國招生院校一共有22所，除獨立學(xué)院外均為公辦本科院校。課程設(shè)置大體相似，不同地區(qū)院校特色是當(dāng)?shù)氐牡胤讲耍ú讼担?。比如川旅特色是川菜，揚大特色是淮揚菜，濟南大學(xué)特色是魯菜，昆明學(xué)院特色是滇菜等， 列表如下可以參考，另外每個學(xué)校對外省的招生計劃不一，具體請參考當(dāng)?shù)亍墩猩改稀贰?

俗話說：“民以食為天”，餐飲作為人們的第一需求，永遠(yuǎn)不會被淘汰。有的是餐飲的菜品和行業(yè)發(fā)展，但優(yōu)秀的廚師永遠(yuǎn)都是市場所需。壞處可能就是比較辛苦一點吧，休息的時間沒有那么固定了。好處就會有很多了：
1、學(xué)廚師起點低
學(xué)廚師易學(xué)、易懂、零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，只要你肯學(xué)，用心跟著老師學(xué)就一定能學(xué)會。
2、廚師發(fā)展空間大
目前，餐飲市場上像高級廚師長、行政總廚等都是非常緊缺的人才，而且都是高薪緊缺的職位。
3、學(xué)廚師工作環(huán)境好
學(xué)廚師工作環(huán)境好，現(xiàn)在的酒店后廚都是現(xiàn)代化設(shè)備，廚師的工作環(huán)境衛(wèi)生安全，不用爬高，也沒有高危險，而且每天與美食相伴，生活工作愜意。
4、學(xué)廚師工作不用愁
現(xiàn)在學(xué)廚師都是工作找上門，尤其是專業(yè)的廚師學(xué)校，學(xué)校與名企達(dá)成校企合作，搭建人才直輸通道。

1、深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院

深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所公立綜合型市屬普通?？聘咝?，也是我國首批國家示范性高等職業(yè)院校之一，曾榮獲“全國高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)50強”、“全國畢業(yè)生就業(yè)工作典型經(jīng)驗高?！钡葮s譽稱號，在我國職業(yè)技術(shù)學(xué)院中可謂是數(shù)一數(shù)二的。

2、南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所理工類的公立?？茖W(xué)校，是我國“國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計劃”建設(shè)單位之一，位在“全國職業(yè)院校就業(yè)競爭力示范校30強高?！敝?，并已連續(xù)三年蟬聯(lián)江蘇高職院校人才綜合競爭力排名第一。

3、天津職業(yè)大學(xué)

天津職業(yè)大學(xué)的學(xué)科專業(yè)，在全國的高職院校里面都是非常優(yōu)秀的。天津職業(yè)大學(xué)由中央財政重點支持建設(shè)的專業(yè)多達(dá)10個，而且中央財政支持進行實訓(xùn)類建設(shè)的項目有4個。另外天津市財政重點支持建設(shè)的專業(yè)有15個，而且它也有國家級的精品課程14門。

4、金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院

金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院，是浙江省非常知名的一所高職院校，在全國的高職院校排名里，也經(jīng)常是位居前10的位置。

金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院跟國外的一些理工學(xué)院的合作也是非常有名的，比如說跟新西蘭懷卡托理工學(xué)院共建的中外合作的辦學(xué)機構(gòu)，金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院――懷卡托國際學(xué)院。

5、廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院

它在國外設(shè)立了相關(guān)的海外研習(xí)基地，有中外合作辦學(xué)項目。比如2018年，跟新加坡的南洋理工學(xué)院的海外研修基地合作項目入選了全國重點特色合作項目。這一點在全國的職業(yè)院校范圍內(nèi)，特色十分顯著。